Pozvánka na III. ročník kuchařského klání Kastrolcon

Tentokrát v duchu “ … toustýýýýýýýýýýýýýý…“

Vážení přátelé kuchtění, vaření, ochutnávání, ale hlavně sci-fi. Dovolte, abychom Vás pozvali na tradiční setkání milovníků dobrého jídla. Při této příležitosti proběhne již třetí ročník tradičního kulinářského klání Kastrolcon. Letošní ročník se nese pod heslem „Toustík„.

Podmínky pro zájemce o účast v soutěži: připravit a předložit zajímavé jídlo – studené, teplé, s využitím toustíku a hlavně nesmíte zapomenout na správný název se sci-fi tématikou, nejlépe z oblasti Star Treku. Na vítěze čekají zajímavé ceny.

Na akci budou zajištěny toustovače, topinkovače, plotýnka, mikrovlnná trouba. Budo-li potřeba jiné nádoby na vaření, je možnost zajistit je po předchozí domluvě.

Termín: sobota 25. 2. 2012

Téma:  Toustík

Propozice: pro soutěžní prezentaci je třeba připravit servírování pro porotu (cca 2 porce). Porota hodnotí vzhled, chuť, využití ingrediencí, nápad a název. Dále je vhodné nachystat několik porcí také pro ostatní soutěžící i nesoutěžící kolegy, aby měli možnost porovnat Vaše dílo a popřípadě jej hodnotit ve veřejné kategorii.

Pokud pro předkládání teplých pokrmů budou soutěžící zapékat nebo ohřívat svá kulinářská díla přímo před porotou – zajištění chuťových vjemů; upravte své recepty tak, aby nedocházelo ke zdržování dlouhou přípravou.

Způsobu zpracování toustu nejsou kladeny žádné omezující pravidla pro přípravu pokrmu. Lze servírovat úpravu na slano, na sladko, zapékané sendviče, toustové topinky se saláty či jinou přílohou, plněné, či jinak připravené. Veškeré suroviny si zajišťuje soutěžící na své náklady.

Program:

pátek 24. 2.

– dojezd mimoostravských účastníků, ubytování u členů klubu, v případě zájmu společné setkání a zábava

sobota 25. 2.

Program  Kastrolconu III.

10.00 – 12.00    plánovaná návštěva Hasičského muzea v Ostravě-Přívoze (potvrďte zájem pro rezervaci prohlídky)
12.00 – 13.30    oběd dle vlastní preference (místní restaurace, občerstvení apod.),
13.30                   přesun do místa konání vlastní soutěže: pracoviště SPV při Školním zahradnictví Ostrava-Nová Ves
14.00 – 15.30    příprava soutěžních pokrmů, pro ostatní účastníky volná zábava: deskovky, promítání, apod.
15.30 – 16.30    hodnocení poroty, čas orientační podle počtu soutěžících
16.30 – 17.00    hodnocení veřejnosti, sčítání výsledků
17.30 – 19.00    vlastní vyhodnocení soutěže, vyhlášení vítězů, následně volná zábava dle vlastního uvážení

neděle 26. 2.

 – dopoledne setkání a procházka po městě s ubytovanými účastníky, tradiční rozlučkový oběd U Pandy a odjezd domů

Přihláška na Kastrolkon III.

Přihlásit se můžete:

pomocí události Kastolcon na FaceBooku, na e-mailu klub@subspace.cz nebo SMS na tel.č. +420732233427 – Mamut (Blanka Slo-Ja)

– jméno, účastním se/neúčastním se soutěže, požaduji/nepožaduji ubytování* a u koho, od-do

Předpokládané vstupné na Kastrolcon  na osobu cca 100,- Kč (v částce není zahrnuta cena vstupenky do Hornického muzea)

(prosíme mimoostravské zájemce o ubytování o včasné kontaktování (fb, e-mail, mobil) za účelem zajištění dostatečné kapacity – Ostrava (Arwethovi, Wesley) nebo Dolní Lutyně (Mamut))

Těšíme se na Vás a na Vaši účast v soutěži. Členové klubu Subspace